mercoledì eXtra-Ordinari… grazie!

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E un altro anno é passato…
Ringraziamo tutte e tutti per aver partecipato e per averci aiutate a portare avanti questa nostra stagione eXtra-Ordinaria. Senza di voi i mercoledì eXtra-Ordinari non potrebbero esistere.
In particolare ringraziamo Robi, per l’insostituibile aiuto nella creazione delle locandine e nella gestione dei conti dei mercoledì e Lori, la nostra panificatrice d’eccezione, non solo per il pane ma anche per la costante presenza nei momenti di difficoltà e per la tempestiva risoluzione dei problemi incontrati lungo la via.
Ringraziamo Elena, Rox, Mic, Roberta, Milena e ancora Lori per averci aiutate a cucinare quando non ce la facevamo a fare tutto da sole.
Grazie alle persone che ci hanno aperto le loro case, i loro locali e i loro giardini per permetterci di itinerare di avere delle riuscitissime serate vaganti (talvolta mettendosi in gioco addirittura in cucina insieme a noi!).
Un grazie anche a Beppe e Maria per aver condiviso con noi ancora una volta una serata ai fornelli.
Grazie a Catherine che ha disegnato le mercoledì eXtra-Ordinarie della quinta stagione e ci ha cucito i bellissimi grembiuli che ci hanno accompagnato per tutto l’anno e grazie a Daniela per le sue immancabili spille, una certezza ormai consolidata e – stavolta – venuta dallo spazio.
Grazie a Via Baltea per averci offerto di restare al bar, permettendoci di incontrare nuova persone e di aprire nuove porte, contaminando e contaminandoci a nostra volta.
Grazie ai pelosi che ci stanno vicini ogni giorno, quelli che ci sono ancora e quelli che purtroppo ci hanno dovuto lasciare.
Grazie a tutte e tutti le/gli ospiti che ci hanno guidato attraverso gli approfondimenti e le chiacchierate del post-cena, un arricchimento impagabile per chi ha la possibilità di ascoltare e, soprattutto, per noi.
Grazie anche ai lettori, Thea e Roberto, che hanno messo a disposizione le loro voci.
E grazie ad Aldo… che, se vorrà, sarà ancora invitato come rituale vuole nella prima serata della prossima stagione 😉
Grazie a chi abbiamo dimenticato di menzionare perché i neuroni stanchi non ce la fanno più…
Ora ce ne andiamo in vacanza ma… torneremo 🙂
eli&ari

28 GIUGNO – mercoledì eXtra-Ordinario ITINERANTE in FRIULI!– CENA: Assaggi Regionali dal Lazio e dal Piemonte + “Una Tribù eXtra-Ordinaria: l’esperimento dei mercoledì “ con le cuochesse eXtra-Ordinarie

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locandina ME 28 giugno 2017

Il 28 GIUGNO ci sarà il prossimo MERCOLEDI’ ITINERANTE… in occasione dell’ULTIMISSIMO MERCOLEDI’ DELLA QUINTA STAGIONE ci sposteremo non solo di città ma anche di Regione e ci troverete a GRADO, in Friuli Venezia Giulia, ospiti di CA’VEGAN.

E, proprio in occasione della chiusura di questa stagione eXtra-Ordinaria, avremo modo di raccontarvi dei mercoledì, di come sono nati e cresciuti e della nostra esperienza nel corso degli anni.

Si cominica alle ORE 20,00.

Per la rassegna  “Le Cene senza Confini: Assaggi Regionali dal Lazio e dal Piemonte”

Menu

Cazzimperio con Verdurette
Patate col Bagnet Verd
Panzanella Estiva
Insalata Russa alla Piemontese
Supplì
Padellata di Verdure Strascinate

dessert
Persi Pien

A seguire:

ESPERIENZE – “Una Tribù eXtra-Ordinaria: l’esperimento dei mercoledì “ con le cuochesse eXtra-Ordinarie

Prenotazione obbligatoria.

L’indirizzo e le indicazioni utili per la serata vi saranno fornite al momento della prenotazione.

Informazioni e prenotazioni: mercolediextraordinari@gmail.com, tamarasandrin@virgilio.it o 3451122925

21 GIUGNO – mercoledì eXtra-Ordinario– “CENA INDIANA” + presentazione del libro “CIE e complicità delle organizzazioni umanitarie” di e con Davide Cadeddu

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locandina ME 21 giugno 2017

…  Eccoci alla fine della stagione!

Quello di questa settimana sarà l’ULTIMO eXtra-Ordinario TORINESE quindi se volete salutarci e condividere con noi cena e contenuti ci potrete trovare ancora una volta – questo mercoledì – in Via Baltea 3.

Si inizia alle ore 20,00 – con una cena della rassegna “LE CENE SENZA CONFINI”: UNA CENA INDIANA.

Menu

antipasti
Pakora
Samosa Integrali
accompagnati da Raita con Menta e Cetriolo


piatto unico
Riso basmati con
Baingan Bharta
Dhal di Lenticchie Rosse
Madras Curry

dessert
Halva

A seguire:

EDITORIA/INTERSEZIONI – presentazione del libro “CIE e complicità delle organizzazioni umanitarie”, ed. Sensibili alle Foglie, 2013 di e con Davide Cadeddu

“In Italia, in tredici Centri di Identificazione ed Espulsione sono recluse oggi migliaia di persone – nel 2012, 7.012 uomini e 932 donne – che hanno la sola colpa di essere migranti. Miliardi di euro vengono spesi per trattenere queste persone e poi espellerle, verso i Paesi dai quali erano faticosamente e onerosamente partite. Molti di questi soldi pubblici finiscono nelle tasche delle organizzazioni “umanitarie” che hanno accettato di gestire i CIE, ben sapendo che i dispositivi fondamentali sui quali questi non-luoghi sono costruiti sono gli stessi che hanno caratterizzato i campi di internamento storici, compresi i lager nazisti. Le frequenti manifestazioni di disagio dei reclusi nei Centri non lasciano dubbio alcuno sulle condizioni di vita al loro interno. E, d’altra parte, chiudere in gabbia delle persone che si spostano nel mondo non sembra in ogni caso una risposta accettabile. Questo libro vuole aprire una riflessione seria e non ideologica sull’istituzione CIE e invita ciascuno di noi a confrontarsi con la propria personale responsabilità riguardo alla loro esistenza.”

Davide Cadeddu (1974), educatore, insegnante e formatore. Vive a Torino, dove, negli ultimi 16 anni, ha promosso e coordinato progetti socioeducativi e formativi nell’ambito del lavoro di strada, delle tossicodipendenze, dell’aggregazione giovanile, dell’accoglienza dei migranti e dei richiedenti asilo politico; ha lavorato nella formazione professionale con giovani e adulti. Attualmente lavora come educatore in una comunità per minori. Ha dato vita all’Associazione Onda Urbana e al progetto “Tana Libera Tutti”, nel quartiere torinese di Porta Palazzo.

Informazioni e prenotazioni: mercolediextraordinari@gmail.com o 3451122925

14 GIUGNO – mercoledì eXtra-Ordinario– “CALDO DI SERA, CENA FREDDA SI SPERA!” + “Il rinselvatichimento: possibilità, incontri e difficoltà del vivere liberi in un mondo addomesticato” con Giuseppe Raffo

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locandina ME 14 giugno 2017_v2

Si avvicina la fine della stagione, con il penultimo mercoledì torinese.

Questa settimana ai mercoledì eXtra-Ordinari si parla di selvatico e – in particolare – di animali rinselvatichiti.

Non perdetevi questa serata piena zeppa di sorprese 😉

Si comincia alle ORE 20,00 con la CENA: “CALDO DI SERA, CENA FREDDA SI SPERA! – una cena fredda”

Menu

antipasti

Paté di Carote e Zenzero
Patate Novelle con Panna Acida Aromatizzata all’Aneto
Melanzane alla Siracusana

secondo

Quiche di Zucchine con Padellata di Fagiolini

dessert

Cacao Meravigliao

A seguire:

DA VICINO –  “Il rinselvatichimento: possibilità, incontri e difficoltà del vivere liberi in un mondo addomesticato – Come sopravvivere ai predatori naturali (e innaturali)” con Giuseppe Raffo, esperto di animali rinselvatichiti

Informazioni e prenotazioni: mercolediextraordinari@gmail.com o 3451122925

Anche questa settimana ci troverete in via Baltea 3.

7 GIUGNO – mercoledì eXtra-Ordinario – “LA CENA ROSSA” + “Migrazioni pericolose: perché gli uccelli non tornano più. Caccia e bracconaggio intorno al Mediterraneo”con Andrea Rutigliano

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locandina ME 7 giugno 2017_v2

Ciao a tutte e tutti,

eccoci quindi a giugno con ancora un po’ di energia per proseguire tutto il mese eXtra-Ordinario 🙂

Come sempre cominceremo con una cena eXtra-Ordinaria, alle ORE 20,00.

CENA colorata: “La CENA ROSSA”.

menu

antipasti

Zuppa di Pomodori con Crema di Anacardi Aromatizzata al Prezzemolo
Hummus al Peperone Arrostito
Mercimek koftesi
(polpette turche speziate di lenticchie rosse e bulgur)

primo

Riso Rosso all’Orientale con Insalata Vermiglia

dessert

Coppa Rossa Multistrato con Coulis di Frutti Rossi

A seguire:

Per la rassegna DA VICINO/CAMPAGNE: “Migrazioni pericolose: perché gli uccelli non tornano più. Caccia e bracconaggio intorno al Mediterraneo”con Andrea Rutigliano

Informazioni e prenotazioni: mercolediextraordinari@gmail.com o 3451122925

Questa settimana ci troverete in Via Baltea 3.