aprile 2014

 

* MERCOLEDI’ 2 APRILE *

  • ORE 19,00 –  APPROFONDIMENTI/EDITORIA: FILIPPO TRASATTI – Quattro chiacchiere conviviali sull’educazione libertaria in occasione della recente ristampa del suo libro “ LESSICO MINIMO DI PEDAGOGIA LIBERTARIA”
  • A seguire: ORE 20,30 – CENA“LA SAGRA DELL’ANTIPASTO”– quando il preambolo diventa pasto a tutti gli effetti… una cena “tuttantipasti”per stuzzicare e per sperimentare

 

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Dessert Torta di Nocciole
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Assaggio di Vegan Sushi
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Muffin Salati con Olive Taggiasche e Pomodori Secchi
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Arancini Siciliani ai Carciofi, Cipolline in Agrodolce con Uvette e Pinoli, Insalatina di Primavera con Spinacini e Semi di Papavero
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Patate Nordiche, Crostino con Patè di Ceci allo Zenzero, Vegan Sushi, Muffin Salato
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Filippo Trasatti nel corso della serata

 

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Filippo Trasatti

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

* MERCOLEDI’ 9 APRILE * 

  •  ORE 20,00CENA: “LA CENA AUTOPRODOTTA”: come usare le autoproduzioni in cucina (tofu, okara, latte soia, seitan, formaggetti)
  • A seguire: BLOG/EDITORIA: YARI SIMONE PRETE E IL SUO CUCCHIAIO DI LEGNO – diario di un viaggiatore vegan, tra valigie e fornelli + Presentazione del libro “IL CUCCHIAIO ARCOBALENO” dello stesso autore – http://cucchiaiodilegno.it/
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Yari Simone Prete presenta il suo Cucchiaio di Legno
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IL Cucchiaio Arcobaleno di Yari Simone Prete
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Spadellata di Seitan e Verdure
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Orecchiette alla Crema di Broccoletti e Tofu
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Yari Simone Prete!
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Durante la serata…
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Tris di Maionesi su Crostini Sformatino di Okara

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 * MERCOLEDI’ 16 APRILE * 

  •  ORE 20,00CENA: “LA  CUOCA DI BONAVENTURA DERRUTI” – la cucina spagnola rivoluzionaria al tempo della guerra civile.  Ricette e letture tratte da “Cuoche ribelli”
  • A seguire: ESPERIENZE/EDITORIA: PRESENTAZIONE DEL LIBRO “SIDECAR SMILLA, viaggio nell’Italia dei cani abbandonati” di PAOLO SUSANA – Paolo e Smilla ci racconteranno la loro esperienza, in giro per l’Italia in Sidecar per sensibilizzare l’opinione pubblica sul randagismo e sulla realtà dei rifugi più significativi.

 

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SIDECAR SMILLA, viaggio nell’Italia dei cani abbandonati
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Paolo racconta a Jlenia e al Bazura la sua esperienza
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antipasti!
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letture da LA CUOCA DI BONAVENTURA DERRUTI
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letture da LA CUOCA DI BONAVENTURA DERRUTI
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letture da LA CUOCA DI BONAVENTURA DERRUTI
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antipasti!
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Smilla!
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Zuppa Fredda di Aglio e Mandorle
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Insalata di Arance di Valencia
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focaccia 🙂
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focaccissima!
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focacciaaaaaaaaa!
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Smilla passeggia per il Bazura
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Le Cuoche!
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eli e la sua arancia visibile!
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Api e Maria al lavoro

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 * MERCOLEDI’ 23 APRILE *

  •  ORE 20,00CENA:”LA SAGRA DEL RISO”- il riso… in tutte le salse e di tutti i colori!
  •  A seguire: CINEMADRE TERRA: PRINCESS MONONOKE, 1997, diretto da Hayao Miyazaki e prodotto dallo Studio Ghibli.

 

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Crostino di Riso con Paté di Piselli e Spinaci Insalata di Riso con Tufu e Radicchio
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Torta di Riso alla Mediorientale
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PRINCESS MONONOKE
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Riso Integrale Multicolore
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Arancini di Riso ai Carciofi Caponata Siciliana
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PRINCESS MONONOKE
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PRINCESS MONONOKE
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PRINCESS MONONOKE
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PRINCESS MONONOKE
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PRINCESS MONONOKE
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PRINCESS MONONOKE

 

 

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